coucou les cocos!
ce rapide petit post pour vous signaler la mise en ligne d'un guide excellent sur les resto jap' en france.
www.cecj.fr
bon, la grande majorité se trouve à paris, et seulement 9 testés en province... et un retenu sur bordeaux : le moshi moshi.
les critères pour etre retenus dans ce guide: des plats agréables à l'oeil, une VRAIE sauce soja, un vrai riz jap, des toilettes nickel, et 15 autres critères draconiens.
le guide est entièrement telechargeable sur le site.
bonne lecture!!!!
et bon apétit
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