accrochez vous bien, c'est une expérience gustative incomparable, mais malheureusement une catastrophe diététique:
délayez du cacao ou faire fondre du chocolat avec du lait dans une casserole (jusque là, tout est normal)
prenez un peu de farine que vous mélangez à un peu de beurre mou, jusqu'à obtenir une pommade (quantité à votre convenance, il faut faire quelques expériences).
délayez ce mélange dans le lait chocolaté sur le feu... et ce jusqu'à ce que le mélange épaississe..Surveillez scrupuleusement sans arrêter de remuer.
DEGUSTEZ!!!
TAM, RO, vous obtiendrez le chocolat dégusté ensemble sur une célèbre place à Florence, dans l'un des plus prestigieux café au monde.
personnellement, j'ai refait la même expérience dans un café à barcelone, en le dégustant avec des Churros au ptit dej.
formidable!