Le topic des restos chinois de Bordeaux

J'en connais pas enormement mais ca permettra de faire le distingo avec la bouffe jap.

y'en a un rue lafforie monbadon pas mal qui a fini par tendre un peu trop vers le glutamate a outrance.

un autre pres du cours d'albret excellent mais tres cher specialise dans la bouffe seichuanaise

et le bon vieux Hong-Kong sur les boulevards

bon allez y mettez vos critiques !

Celui sur les boulevards le "Hong kong" ok excellent !

Le tri délice je sais plus le nom de la rue.

Le à volonté rue saint rémi.

y'a deux trois jours, j'ai été pris d'une subite envie de nems !
vu que j'était prés du stade, je vais faire un tour du coté du Hong Kong c'était fermé, bon... je vais un peu plus haut au B d'Along, la aussi c'était fermé. Et comme c'était une irrépressible envie de nems et que j'avais terriblement faim, je monte en voiture et pars vers le Tri Délice, là aussi fermé, je continue encore un peu vers Mérignac j'en croise deux autres dont j'ai oublié les noms fermés aussi !!
Je commençais à me dire que tous les chinois sont fermés au mois d'aout, et là je tombe sur le "Dynastie", ce batiment en forme mélangé de bateau et de pagode de pacotille, et miracle c'était ouvert, sa devanture annonçant fièrement sa formule (unique) à volonté (11€). En règle générale j'évite les restautants à volonté, mais là j'avais plus trop le choix, et comme j'ai toujours était fasciné par ce batiment chaque fois que je passais devant.

L'endroit est assez drôle, peuplé de VRP s'empiffrant de nouilles saucées dans le jus du porc au caramel et serveuse qui ont l'air de se faire horriblement chier et qui font la gueule. Par contre la bouffe est, comme on peut l'attendre d'un chinois à volonté, pas terrible. Tout est trop gras, les nems, samoussas et autres beignets sont composés d'une double, voire triple couche de pate qui en réduit d'autant plus la garniture. Le reste des plats est dans la même veine !
Le seul point positif c'est que tout reste au chaud, pas comme dans certains chinois à volonté (celui du cours d'Alsace) où comme tout est froid, le micro onde tourne à plein régime.

En gros c'est super nul. Sur le coup j'ai bien rigolé, mais j'y remettrais probablement jamais les pieds.

CocoFerrari Nombre de messages : 590 Date d'inscription : 23/08/2005

sauf que le Hong-Kong, c'est un resto viet !!

ahah lala ces noobs qui se disent pros de la bouffe asiat !

Ben le "chinois gourmand" à anglet, ok c'est pas de la bouffe chinois, mais pour un resto a volonté à 12 euros (20 le soir), c'est vraiment pas mal. Apres, faut avoir aussi pourquoi on va dans un resto. Si c'est par flemme de se faire a bouffer, je critiquerais pas. Ca m'arrive souvent de passer au Macdo parce que c'est pratique, mais c'est tout. Si tu veux te faire vraiment plaisir en mangeant, tu choisis un resto plus huppé. C'ets la difference entre se nourrir et manger.

Citation :: sauf que le Hong-Kong, c'est un resto viet !!

il font quand même des nems non ?!!

Et puis je sais pas si t'as remarqué, mais que t'ailles dans un restaurant chinois, viet, coréen, y'a quasiment toujours les mêmes plats alors je sais pas si c'est qu'ils font la même cuisine ou si c'est que les restaurants moyenne gamme ici font tous un groos mixe de cuisine asiatique en s'adaptant aux habitudes d'ici.
Je suis pas super fort en culture asiatique mais je suis pas sûr que le schéma "entrée, plats, dessert" existe comme ici pourtant c'est comme ça que c'est présenté dans 90% des restaus : "nems, porc au caramel, nougat".
Alors viens pas me casser les couilles avec des reflexions de ce genre Le topic des restos chinois de Bordeaux Smiley19